1. Verantwortlicher

Gastrovolta · [STRASSE] · [PLZ ORT]
Telefon: [TELEFON]
E-Mail: [E-MAIL]

2. Welche Daten werden erhoben?

Im Rahmen Ihrer Reservierungsanfrage erheben wir: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, gewünschtes Datum und Uhrzeit, Personenanzahl sowie ggf. besondere Wünsche. Bei Event-Reservierungen zusätzlich die Art der Veranstaltung und Ihre Kontaktpräferenz.

3. Zweck der Verarbeitung

Ihre Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung, Bestätigung und Durchführung Ihrer Reservierung verarbeitet. Dies umfasst die Verwaltung Ihrer Anfrage, E-Mail-Bestätigungen, Kontaktaufnahme bei Rückfragen und die Bereitstellung einer Verwaltungsseite zur eigenständigen Änderung oder Stornierung.

4. Rechtsgrundlage

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) sowie zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

5. Empfänger der Daten / Dienstleister

Zur technischen Bereitstellung des Reservierungssystems werden folgende Dienstleister eingesetzt:

• Digivolta (digivolta.io) – Entwicklung, technische Bereitstellung und Hosting des gesamten Reservierungssystems. Sämtliche Daten werden auf Servern in Deutschland (Hetzner Online GmbH, Standort Nürnberg/Falkenstein) gespeichert und verarbeitet.
• Resend, Inc. (USA) – Versand von E-Mail-Benachrichtigungen. Die Übermittlung erfolgt unter Einhaltung von Standard-Vertragsklauseln (SCCs) gemäß Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO.
• Cloudflare, Inc. (USA) – CAPTCHA-Schutz (Cloudflare Turnstile). Die Übermittlung erfolgt unter Einhaltung von Standard-Vertragsklauseln (SCCs) gemäß Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO.

Das Hosting der Webseite sowie die Datenbank erfolgen ausschließlich auf Servern in Deutschland. Eine Weitergabe an sonstige Dritte findet nicht statt.

6. Speicherdauer

Ihre Reservierungsdaten werden spätestens 90 Tage nach dem Reservierungsdatum gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

7. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Widerruf Ihrer Einwilligung (Art. 7 Abs. 3) sowie Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde ([ZUSTÄNDIGE DATENSCHUTZBEHÖRDE] für Datenschutz und Informationsfreiheit). Kontakt: [E-MAIL]

8. Pflicht zur Bereitstellung

Die Angabe von Name, Telefonnummer und E-Mail ist für die Reservierung erforderlich.

9. Automatisierte Entscheidungsfindung

Eine automatisierte Entscheidungsfindung oder Profiling findet nicht statt.

Stand: Februar 2026